El ojo de agua tiene una antiguedadde mas de 500 años,dando de beber su exquisita agua a la población de urasqui,el ojo de agua no solo es una agua mineral que sirve para el consumo de la población si también, nos brinda su grandiosa agua para veranear en los tiempos de enero a abril .
El ojo de agua encierra un misterio ,que la persona que beba su agua y se baña con ella, se queda en urasqui y no es un cuento que yo me invente , hay varias personas que se quedaron por urasqui después de beber y bañarse en sus aguas y si deseas comprobar, lo que digo es verdad te esperamos.
El ojo de agua además tiene un guardián que cuida esa agua bendita ,en la cima del cerro donde queda el ojo de agua impregnada en el cerro está la la imagen de la virgen maria la cual al igual del ojo apareció hace muchos años y es la guardia , que nos brinda esa agua bendita para todos los urasqueños
Hace dos años atrás el ojo mantenía su forma natural de su laguna que se formo por la misma aguas que caia del cerro ,esa laguna alberga diariamente a más de 200 personas las cuales iban a compartir con su familia, que con solo mirar y tocar el agua les daba ganas de un chapuson
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Hoy en día la municipalidad de urasqui construyó en donde era el lago dos piscinas las cuales son llenadas con la misma agua del ojo, es un proyecto para futuro, por que se espera que de
aca un par de años nos visiten turistas que estoy seguro que se quedarán encantados con todo lo que cuenta urasqui...
Aca les dejo unas fotos de como era el ojo hace dos años atrás y como esta ahora el ojo de agua con las piscinas
si piensas que esta mejor naturalmente como era ,o esta bien como esta ahora con las piscinas comenta y veremos que se puede hacer.
lunes, 28 de octubre de 2013
domingo, 27 de octubre de 2013
URASQUI TIERRA DEL VINO Y DEL CAMARON
URASQUI ES MUY RICO EN SU FLORA Y FAUNA SE PODRÍA DECIR UNA TIERRA BENDECIDA, ES UN VALLE QUE ESTÁ LLENO DE MISTERIOS ,SABOR,COSTUMBRES Y TRADICIONES QUE AÚN PERMANECEN, EN ESTOS DÍAS LES IRÉ RELATANDO UNA POR UNA DE SUS COSTUMBRES,RECETAS DE SUS PLATOS TÍPICOS ,FIESTAS ,POSTRES Y TODO SOBRE LA TIERRA DEL VINO Y DEL CAMARÓN
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viernes, 25 de octubre de 2013
PLATO BANDERA DE URASQUI
el plato bandera de urasqui es la capisca de camarón que tienes más de 500 años de antigüedad que viene transcurriendo de generacion en generacion hasta los dias de hoy,la capisca se prepara en el aniversario de urasqui que se realiza los días 2 y 3 de noviembre ,pero este exquisito plato se sirve el día 2 de noviembre,se extiende en mesas para que los visitantes y pobladores lo degusten ,se acompaña con papas sancochadas ,choclo y ají ,la capisca es un plato sencillo de preparar y muy exquisito,espero que algun dia visiten urasqui estoy seguro que sus sabores,costumbres y tradiciones les encantaran que volverán
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